Chung King: Los especialistas en comida cantones del Barrio Chino

El Barrio Chino concentra diversos restaurantes con diferentes especialidades de la gastronomía de dicho país y es por eso que se hace un tanto difícil elegir dónde y qué comer, y es que siempre surge la duda sobre qué es mejor probar. Por ello hemos dado nuestra opinión y compartido nuestra experiencia en dos restaurantes de la zona: Hong King y 4 Mares. Pero ahora agregaremos uno más a la lista: Chung king, que además de contar con paquetes económicos para hasta 4 personas como lo suelen servir mayoría de restaurantes, éste tiene una especialidad que no encontrarás en otro lado del barrio chino, el ''Hot Pot'' y aquí te contaremos de qué trata este platillo

Restaurante Chung King en el Barrio Chino

¿Qué podemos probar del menú?

En cuanto al menú general se enfoca en servir una gran variedad de platillos a un precio superior, pero así mismo con una porción enorme que fácilmente alcanza para 2 - 3 personas. Se puede elegir de entre

Arroz
Aves
Carnes
Cerdo
Pescados y mariscos
Agridulces
Sugerencias de la casa
Cocina especial sishuan

También hay paquetes familiares desde $120 pesos por persona, son mas económicos, sin embargo se sirve lo más común de la gastronomía china que viene siendo arroz frito, wonton frito, rollos primavera, costillas, sopa, entre otros. Se debe consumir como mínimo para 2 personas y se pueden ampliar diversos guisados hasta para 4 personas

Paquete familiar

Pero en nuestra opinión, lo mejor de lo mejor del restaurante viene siendo el hot pot que básicamente es un enorme caldero mongo de caldo que se sirve y calienta directamente en tu mesa donde podrás cocinar diversos tipos de carne, fideos, verduras y otros complementos que ya incluye el paquete.

Mesero sirviendo el hot pot

Cuesta $225 pesos por persona y debe pedirse para mínimo dos personas. A tu mesa te llevarán

Pollo, camarón, filete de res y, en nuestro caso, también nos tocó pescado y surimi.
Diversas verduras chinas, hongo shitake, tofu y fideos cristalinos.

Todo lo anterior se puede agregar al caldo para cocinarlo al momento y servirte una sopa caliente llena de sabor. Aparte recibirás una charola de entremés surtido, arroz al vapor, pan al vapor y agua de fruta natural. Te recordamos pedir limón y aceite de chile para darle otro nivel de sabor al caldo ya que son muy buenos complementos.

Preparando el hot pot

Por último nos gustaría mencionar que en la entrada del restaurante tienen una pequeña tienda de productos asiáticos donde venden amuletos, calendarios, esculturas y muchas cosas más relacionadas a la cultura, sobre todo para atraer buena suerte, salud, dinero, prosperidad. No es necesario comer en restaurante para poder preguntar por la mercancia, así es que cada que vayas al Barrio Chino date una vueltesita a Chung King que seguro encuentras algo de tu agrado.

Ubicación

Calle Dolores 27, colonia Centro

De martes a domingo 12:00 - 20:00

Metro más cercano: Línea 2 (colo azul), estación Bellas Artes

Metrobús más cercano: Línea 4 ruta norte (color amarillo), estación Bellas Artes

Chung King- Restaurante	✔
Alimentos	8.5
Servicio	8
Limpieza	9.5
Atención	10
Promociones	No aplica
Promedio	9

Conclusión

Lo que en general se sirve, fácilmente lo encuentras en cualquier otro restaurante de comida china ya que viene siendo lo más accesible para la mayoría de visitantes. Aunque si quieres tener una experiencia distinta recomendamos sí o sí el hot pot, que de hecho, solo conocemos dos lugares donde lo sirven. También las sugerencias del menú te permitirán probar algo distinto.
Por otro lado, los meseros suelen ser muy amables y atentos, la verdad quedamos contentos con nuestra visita y seguro tú también lo estarás.