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| Presentación del Museo del Chocolate |
Ubicado entre Insurgentes y Reforma, a unos pasos del Museo de Cera, es un lugar bastante accesible y fácil de llegar, que sin duda tienes que visitar al menos una vez para conocer de forma mas profunda la cronología del chocolate
¿Qué encontramos en el museo?
De entrada te darán un grano de cacao tostado que podrás comer, tiene un sabor entre ahumado y amargo, pero también el característico sabor a chocolate completamente simple. Después podrás acceder a las salas de exhibición
- Historia del chocolate
- Cacao como forma de pago
- Instrumentos para el manejo del cacao y realización del chocolate, así como también los utensilios para servirlo
- Tipos de cacao
- Esculturas de chocolate
- Clima, suelo, plantación y producción de cacao
- Tablas comparativas y porcentajes entre países sobre temas relacionados al cacao
- Sala con aromas de alimentos (No estoy seguro si esta parte tenga que ver algo con el chocolate)
- Semillas de diversas plantas incluidas las de cacao
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| Dibujo representativo del cacao como forma de pago |
Ahora viene la mejor parte que es pasar a la tienda para comprar algunos chocolates y probarlos. Los precios pueden variar desde $10 hasta los $80 dependiendo qué tipo de chocolate elijas.Tomando en cuenta lo anterior, los costos son un poco más altos comparados con los que puedes adquirir en tiendas, pero la calidad también es superior y al menos merece la pena pruebes alguno ya que tienen muchas combinaciones de sabores y formas, barras de chocolate, chocolate para disolver en leche o agua. Nosotros comimos el de chile guajillo y el de mango con chile
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| Chocolates comprados en la tienda del museo |
Ubicación
Calle Milán #45, Juárez
- Lunes a domingo 11:00 - 17:00
Metro más cercano: Linea 1 (Color rosa), estación Cuauhtémoc
Metrobús más cercano: Lunea 1 (Color rojo), estación Hamburgo
Aspectos positivos
- Visitas guiadas
- Información y explicaciones detalladas sobre el cacao
- Tienda para degustar algo después del recorrido
Aspectos negativos
- El lugar muy pequeño
- Si hay una visita guiada, no podrás acceder al cuarto donde se encuentren dándola
Conclusión
La información que proporciona el museo es interesante, sin embargo en algunas salas se vuelven repetitivos los materiales de exposición, además de que el lugar es muy pequeño. También hay algunas cosas en exhibición que me parece no tienen nada que ver con el chocolate. ¿Vale la pena ir? Sí, es una buena opción y seguro aprendes algo , pero tampoco tengas muchas expectativas del lugar
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